Aceste gogosele sunt cel mai rapid si mai delicios desert posibil.Sunt perfecte pentru serile din timpul saptamanii cand vii obosit de la servici dar totusi ai manca ceva dulce dar si pentru weekendurile cand iti vin prietenii la un gratar sau la un film.Singura „greutate”la aceste gogosele este sa te decizi cate portii sa faci.
Ingrediente:
200 gr. iaurt
un ou
75 gr. zahar
o lingurita praf de copt
150 gr. faina
Intr-un bol batem foarte bine oul,dupa care amestecam cu iaurtul.
Adaugam zaharul si praful de copt si continuam sa amestecam cu un tel pentru 1-2 minute.
La sfarsit adaugam faina toata odata pentru a nu face cocoloase si amestecam foarte bine.
Intr-o craticioara punem ulei cat sa acopere gogosile si cu ajutorul unei linguri le trurnam in uleiul incins.Se intorc rapid de pe o parte pe alta ca sa nu se arda.
Cand sunt rumenite pe ambele parti se scot pe un servet de hartie ca sa absoarba excesul de grasime.
Se servesc pudrate cu zahar.